今日は父の日ということで特別メニューを提供させていただきました。
【 献立 】
・穴子のちらし寿司
・野菜かきあげ・さつま芋天
・炊き合わせ
・ほうれん草のピーナツ和え
・パイン缶
・すまし汁
いつもの食事との違いとしては、個別に食形態を変更した点や品数が増えた点、普段の献立には無い穴子を使用した点です。
今月上旬からポップを作成し、各ユニットに掲示して告知をしていたので楽しみにされていた方もいるほどでした。
普段は半分程度しか食べられない方も、この日は完食されており大好評でした！
父の日は母の日に比べ印象が薄いイメージでしたが、男性入居者の皆さんをおもてなしすることが出来ました。
コロナ禍で面会や外出ができない状況が継続していますが、食事を通して少しでも生活の楽しみを生み出せるように今後も工夫していきます。
来月の特別メニューは土用の丑の日７月28日（水）の「鰻丼」を予定しております！
